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【城市特寫】Discover Vienna
城市印象
音樂 藝術 歷史之都
氣質維也納 音符飄揚的多瑙河女神
位於奧地利東北邊、多瑙河畔、阿爾卑斯山北麓,天然的恩賜使得維也納成為一個風景如畫的首都,素有「多瑙河的女神」的美名。奧地利號稱“歐洲的心臟”,維也納則是“心臟的心臟”,維也納代表著歐洲獨特的歷史文化,音樂之都、藝術之都、歷史之都,眾多的美譽點出維也納的迷人之處,充滿濃厚文藝氣息的維也納,如同一個多面女郎,藏有多種氣質,令人神往。音樂會、博物館、歌劇院,氣質維也納帶給您的絕不僅止於視聽享受,而是純然的心靈聖宴,想要尋找浪漫的、古典的、藝術的、文學的空氣分子,維也納的天空都可以滿足您。
維也納的名字幾乎是與音樂畫上等號,它是眾多音樂大師的故鄉,海頓、莫扎特、貝多芬、舒伯特、約翰史特勞斯父子都曾在此度過多年音樂生涯。而約翰史特勞斯的《藍色多瑙河》、《維也納森林的故事》兩首著名樂曲更將維也納的美以悠揚音符傳送到世界各個角落。音樂家或許已遠去,但維也納以自己的方式延續音樂家的生命,綠蔭公園和雄偉廣場上矗立著音樂家的雕像,街道、禮堂、會議大廳都以維也納的音樂家名字命名。音樂家的創作豐富了維也納,如今維也納擁有世界上最豪華的國家歌劇院、聞名遐邇的音樂大廳和第一流水準的交響樂團,不斷的演出大師鉅作,延續珍貴的音樂遺產。
維也納的精神生活豐富,美食、美酒、香醇咖啡更是維也納生活中不可或缺的元素,到維也納市郊的Heurige葡萄酒場品酒、享用到歐洲各國高級料理,或在維也納咖啡廳喝杯正宗維也納咖啡,都是一件優雅極至的維也納行為,如果有幸,您還可在此巧遇當代文學大師與您比鄰而坐,親自體驗一回維也納百年「咖啡館文學」現象,也品味維也納咖啡館文學大師托貝格所寫的「一個人坐在咖啡館裡喝咖啡」的況味。
精緻行程
貝維德雷宮(BELVEDERE)
貝維德雷在德文中意指「美麗的眺望」 克林姆的名畫「吻」就是收藏於上宮 宮前美麗的雙獅雕像參觀宏偉典雅的貝維德雷宮(BELVEDERE),為十七世紀建築師希德布蘭特所設計,收藏莫內、克林姆等畫家作品。從貝維德雷宮的背後庭園,眺望一街之隔的維也納街景貝維德雷宮(Schloss
Belvedere) 由王子尤金所建的夏宮,亦稱為奧地利畫廊。交通:搭電車D號,到Schloss Belvedere站下車
地址:Prinz-Eugen-Strasse 27
開放時間:10:00~18:00,週一休息
門票:7.5歐元
熊布朗宮(SCHÖNBRUNN)
黃色的建築十分醒目耀眼,又稱美泉宮或麗泉宮,巴洛克建築的華麗風格表露無遺,堪稱是奧地利最華麗的宮殿。西元1752年建立的世界上第一座動物園就是建於此宮的花園,而年幼的莫札特曾於熊布朗宮表演,此位神童還在此留下跌跤的軼事。熊布朗宮前有各式主題的雕像,包括蛇頭魔女與愛情戰爭等主題,留給遊人無限地想像空間。
環城大道 (RINGSTRASSE)
位於中心點的聖史蒂芬廣場乃維也納重要商業行政區,
廣場上的聖史蒂芬大教堂 (STEPHANSDOM),是維也納的地標。
聖史蒂芬教堂是維也納的地標,以137公尺的高度鳥瞰這個城市,這座教堂已經超過800年歷史,是全世界第二高的哥德式尖塔教堂(第一是德國柯隆大教堂)。
 現在的整體建築是歷經數代整修的結果,外觀大門與南北雙塔建於13世紀,屬於羅馬式建築,教堂內部的中堂、唱詩班、兩旁走道都是14~15世紀增建,特別是一枝獨秀、聳立於維也納天際線的哥德式尖塔。
南側門邊的禮拜堂是後來增建的巴洛克式建築,其中最特別的是聖史蒂芬教堂屋頂上的琉璃瓦,拼成哈布斯堡王朝的徽章(頭頂金冠、身配金羊毛勳章的雙頭膺)。
 教堂內部極盡繁複與精美,包括:皮格拉姆製作的傳教壇、描述聖母和基督一生的祭壇以及主祭壇。兩排哥德式的華美石柱把正殿隔成三部份,聖壇的後方由倖免於戰火的玻璃窗引進陽光,體力許可的話,可以由教堂南面Sudturm登上尖頂樓,共計有343級台階。
地址:Stephansdomplatz
開放時間:南塔9:00~17:30。北塔9:00~18:00
收費:導覽行程,4歐元。北塔電梯4歐元,南塔電梯3歐元,地下墓園4歐元。
霍夫堡 (HOFBURG)
追尋當年西西公主和法蘭思約瑟夫皇帝的腳步。
及國會大廈。優美的街道,華麗的皇宮和巴洛克式的教堂,以及隨處可見的文化遺跡、多元化之博物館皆是維也納迷人的地方。
納旭市場 (NASCHMARKT)
是維也納最為熱鬧之市場,五花八門的物品皆有販賣。
P10-13精緻行程2
由旅客自行搭乘火車前往薩爾斯堡(莫札特的故鄉,亦為電影真善美拍攝地)。沿途欣賞奧地利風光,車程約3.5小時。薩爾斯堡是音樂家沃爾夫岡‧阿瑪迪斯‧莫札特的故鄉。位於薩爾斯河對岸的米拉貝爾花園,是最吸引人的一個旅遊勝地,集聚了雕塑、噴泉、花園的巴洛克式花園足以令人深深著迷。
位於格特萊第街9號的房子,是莫札特出生的地方,莫札特出生之紀念舘內,展示許多莫札特生平的紀念品。
沿著古老的街道漫步至大主教府邸廣場,廣場矗立著15公尺高的巴洛克噴泉,同時還可看到原預定設計成文藝復興風格,但完工卻建成巴洛克式的大教堂。該建築採用淺色的薩爾斯堡大理石建成,設計成一座雙子塔,塔頂蓋成圓頂形。同時也可瞭望到霍亨薩爾斯堡,此乃眾諸侯主教們,世俗權力的一大象徵。之後穿過聖彼得教堂可到達節慶劇場 (FESTSPIELHAUS);因其為薩爾斯堡音樂季的會場,故聞名遐邇;外觀樸實,內部裝潢富有藝術氣息,也擁有現代化的一流設備。
哈萊茵(HALLEIN),沿途飽覽山光水色,該地是著名的鹽礦遊覽區。行程安排旅客參觀鹽礦區,乘坐木製運輸車,順著鹽礦工的木製滑梯而下,新鮮又刺激。
依山傍水之小鎮哈爾斯達特 (HALLSTADT),遊覽聖沃夫湖(St.Wolfgangsee),矗立在湖畔的聖沃夫教堂,為此鎮最重要的觀光景點,周圍商店、旅館、餐廳林立。碼頭前有一與音樂劇白馬亭同名之飯店,屋頂上裝飾著白馬塑像,為當地著名景點之一。
特搜去處
1.薩爾斯堡(SALZBURG)
人口不超過20萬人的小城鎮薩爾斯堡因為是音樂神童莫札特的故鄉而成為舉世矚目的焦點,全年度都有各式各樣的音樂活動,八月的音樂季和一月的莫札特周,以及十月文化日,十一、十二月耶穌降臨聖詩節,總是吸引無數的觀光客,熱鬧非凡。薩爾斯堡地處阿爾卑斯山北麓,阿爾卑斯山的秀麗風光與豐富多采的建築藝術渾然一體,使薩爾斯堡被譽為全世界最美麗的城市之一,被聯合國列為世界人類文明保護區,60年代的歌舞片「真善美」於此地拍攝,更增添了遊薩爾斯堡的另一理由。
到維也納,必不可錯過雄偉的哥德式建築——史提芬大教堂(Stephansdom),位於市中心,歷史已超過8百年,但其大門和異教徒塔樓則為13世紀的仿羅馬式樣。以近25萬塊彩色瓷磚構成的拼花屋頂,十分壯觀。在維也納,無論從哪個方向,都會看到史提芬大教堂137公尺高的尖塔巍峨聳立。
由藝術家家昏達瓦舍(Hundertwasser)設計的藝術家之屋(Hundertwasser Haus),1985年完工。這棟市營公寓集合住宅,有不規則窗,每一樓層漆不同顏色,樓梯頂端加蓋洋蔥狀圓頂,像演格林童話的舞台,不太像是公寓。
2.多瑙河公園(Donau Park)
來到維也納,一定要親身體驗位於維也納段的多瑙河,確實是如同約翰史特勞斯的圓舞曲「藍色多瑙河」一般的湛藍,即使在天黑後,多瑙河的藍色絲毫不減,十分美麗。多瑙河公園內有大片的花海,增添浪漫氣氛,在夏季時常有當地居民在此曬太陽。高252公尺的維也納電視塔就在公園的上方,設有旋轉餐廳,可以輔是維也納城與多瑙河。
3.百水屋(Hundertwasserhaus)
百水屋堪稱是維也納最具特色的建築,是由奧地利著名畫家百水(Friedensreich Hundretwasser)於1985年建造的公寓,百水素有「奧地利高地」的封號,因此這一幢位於維也納三區的普通居民住宅樓,充分展現大師的創作才華,有如一幅恣意揮灑的水彩畫,只不過畫家將畫布轉換為一棟建築物。百水屋外牆面上,紅、藍、黃、紫、桔紅,大塊大塊鮮艷的顏色拼在一起,活潑亮麗,它並把解決貧民的住房問題和現代派的建筑美學結合在一起,成為今日的ㄧ大景點。
4.儂柏修道院Nonnberg Convent
著名的電影「真善美」的拍攝地點,是劇中女主角瑪麗亞所奉祀的修道院。儂柏修道院約建於西元八世紀,是目前世上德語區最古老的修道院,在修道院的尖塔下,有繪於西元10世紀時的珍貴壁畫,其拜占庭式的畫風令人神往。而其古典的建築風格、修道院外的參天老樹,都能帶給遊人安寧平靜的宗教安撫。儂柏修道院於每年的五月,每天早上7點都會有修女演唱羅馬教皇格里高里的聖歌,12/24晚間11點的耶誕夜,也同樣可以聽到這樣的天籟。
5.維也納森林
沒到過維也納森林的人大約都會在造訪前有所幻想,順著圓舞曲之王約翰史特勞斯的名曲「維也納森林的故事」旋律,維也納森林的每早已名揚四海。
位於市中心西北方的維也納森林,廣達百公頃,本是奧地利皇室的狩獵之地,現在的它有如城市中的天堂,是維也納居民野餐、遠足、騎單車的最佳去處,如果想要節省體力,就登上一列「維也納酒莊快車」(Vienna-Heurigen Express),便向森林和北面的葡萄園出發。而從森林區的高點海拔480公尺的凱蘭柏格Kahlenberg則可以鳥瞰維也納的優美市容與清澈蜿蜒的多瑙河。
6.維也納動物園
身為藝術之都,維也納連動物園都比其他城市特別,成立於西元1752年,是當時神聖羅馬帝國的皇帝弗蘭希斯一世送給妻子瑪麗亞皇后的禮物,用以珍藏獻自各地的珍奇動物。維也納動物園至今已有253年,是世界上歷史最悠久的動物園。園內綠意盎然,在此可以見到來自中國的大熊貓、南半球澳洲的無尾熊、非洲象,並設有雨林區與沙漠區、墨西哥區、北極區等主題館,帶您體驗世界各地不同氣候、不同國度的珍奇異獸。
食神指定
沙河蛋糕(Sachertorte)
沙河飯店是奧地利首都維也納首屈一指的皇家糕餅店,其特製的沙河蛋糕 Sachertorte不但是皇室的「御用甜點」,更風靡了世界各地,可以說是奧地利國寶級的甜點,同時也是巧克力蛋糕的典範。沙河蛋糕起源於1832年,一百多年來堅持傳統製作方法的沙河蛋糕絕對是到維也納時一個不可錯過的必吃品項。正統的沙河蛋糕是在細緻綿密的海綿蛋糕中間夾上一層香甜的杏桃醬,並均勻的於其外層再淋上杏桃醬及平鋪一層醇厚的巧克力,唯有這樣的做法才能稱作是 Sachertorte,否則就只能淪為一般的巧克力蛋糕。享用 Sachertorte 最佳的方法是與入口即化的鮮奶油一起送入口中,平衡了杏桃醬與巧克力醬雙重的甜感,入口時更覺香濃。點一客有濃濃巧克力味的沙河蛋糕,建議再加上一杯沙河咖啡或是黑咖啡,享受甜苦並陳的美味。
蘋果捲心餡餅(Apfelstrudel)
如果以為奧地利另一甜點蘋果餡餅是一般的蘋果派,可是會得罪整個奧地利的人民。蘋果捲心餡餅是由層層薄餅皮包裹住新鮮蘋果內餡,每一層餅皮可得一定要像紙張一般薄,才能嘗出酥脆香甜,酥皮裡除了包著蘋果還有葡萄乾,外層灑上糖霜,酸酸甜甜的,也可以拌上起士醬來吃,由於在層層餅皮之間塗上了奶油,所以品嚐的時候餅皮呈現潤澤口感,酥脆的外皮更是令人無法言語。如果在飯後品嚐,蘋果的芬芳酸甜還可稍解大魚大肉的油膩,只不過奧地利蘋果捲心餡餅的份量都很驚人,一份的大小可以當作正餐了,建議多人共用一份。
*奧地利葡萄酒
奧地利是歐洲僅次于意大利的葡萄酒生產大國,全國擁有葡萄種植面積達5萬公頃,尤以白
葡萄酒質量為佳,享有高知名度,但於產量不多,大部份只供應內銷,來到奧地利一定要品嚐葡萄酒,而奧地利冰酒的香甜口感,也一定能滿足您的味蕾。
喝葡萄酒不妨走一趟位於維也納近郊伯根蘭地界的酒莊,有時一杯葡萄酒要價還不到台幣100元。這些自製自銷的酒莊有很多都是世代相傳的老品牌,連酒窖內的酒桶等物品都可能是極具藝術價值的珍品,值得細細品味,也因此每個酒莊就像是展示奧地利鄉土文化的小小博物館。
*維也納咖啡
維也納的大街小巷有數不清的咖啡館,當地人也總說歐洲的歷史是寫在咖啡桌上的,獨特的咖啡館文學更為咖啡館增添文藝風情。維也納人甚至把咖啡和音樂、華爾茲相提並論,稱為「維也納三寶」,可見維也納人對咖啡的重視。
維也納咖啡可說是維也納的另類名產,據說是一個名叫愛因舒伯納的馬車夫發明的,也因此,維也納咖啡偶而也會被稱為「單頭馬車」。維也納咖啡的品嚐技巧在於不加攪拌,因此一開始可以嚐到低溫度的奶油,然後喝到華潤微苦的熱咖啡,最後感覺到糖的甜味,有著三種不同層次味覺的口感。
*匈牙利牛肉料理
由於維也納過去是古奧匈帝國的首都,在飲食習慣上深深受到匈牙利的影響,有不少名菜是來自匈牙利,而匈牙利對於牛肉料理的在行舉世聞名,如紅燒牛肉(Gulasch)牛肉湯 Gulaschsuppe水煮牛肉Tafelspitz mit G'roste皆是匈牙利料理。
匈牙利紅燒牛肉裡面主要是牛肉、馬鈴薯、蔬菜、洋蔥、紅椒粉,初端上桌時可別被它紅通通的色澤給嚇到了,它可一點也不辣,完全僅是紅椒粉營造出來的視覺震撼罷了。匈牙利牛肉湯 Gulaschsuppe 的材料類似紅燒牛肉,採用牛肉、高湯及上等紅椒粉熬煮而成,味道濃郁,味道濃烈,很適合在冬天食用。另外,鼎鼎大名的匈牙利水煮牛肉據說是奧地利皇帝每天必嚐的名菜,它是將切塊的厚牛肉燉煮後,抹上蘋果醬泥,再加上一點酸菜,肉的甜味中帶著些許芥末的辛辣,吃起來十分美味。
購物大王
*莫札特250年紀念商品
來到維也納,莫札特週邊商品是一定要買的,適逢今年是此位音樂神童250年週年,維也納的莫札特商品更是多采多姿,包括最為國人所熟悉的紅色盒裝Mirabell Mozartkugeln莫札特巧克力,產自莫札特的故鄉薩爾斯堡,取材自巧克力與水果,有圓球型、薄片以及小提琴造型等選擇,莫札特巧克力專賣店都可以買到。喜歡買酒的消費者不可錯過可愛圓瓶造型的Mozart Chocolate Liqueur,17%的酒精濃度,共有金白紅黑色色四種包裝,提供不同口味。不喜歡酒味,維也納備有莫札特氣泡飲料還有莫札特礦泉水,也許喝了以後,會增加些許音樂天份。
想要家中的寶貝及早接觸莫札特?不妨買個音樂神童的肖像玩偶吧!或者您是莫雜特效應的信奉者,可以買幾片莫札特CD當作幼教或是胎教的教材。
*冰酒(Eiswein)
冰酒始於德國、奧地利山區,經過經過二百多年的發展,冰酒已經成為酒中極品,且真正的冰酒只有在德國、奧地利和加拿大才有生產,而只有奧地利有紅色的冰酒。冰酒的香甜潤口早已被酒界人士稱楊,在奧地利,你更可親臨酒莊,體驗酒農的採收經驗。
冰酒的採收過程堪稱酒界中最困難最辛苦的,用來製冰酒Eiswein的葡萄,成熟必須耐心等到葡萄結冰時,馬上快快取下,然後立即送去壓製的一種葡萄酒。為了適時採收這種製冰酒的葡萄,每年在入冬時期,酒莊工作人員都得特別注意天候的變化,如此的大費周章,也難怪冰酒的身價不凡了。
*水晶
奧地利是水晶的故鄉,水晶精細、質地堅硬,並擁有寶石般的閃耀光芒,一向名列遊奧地利的購物清單中。奧地利水晶一向以其優質切工、輕瑩剔透的質感、耀眼折射、彩絢麗光澤等特色傲視業界。而名聞遐邇的百年水晶名品施華洛世奇SWAROVSKI則是奧地利的驕傲,不論是飾品、擺飾,都以其時尚風華為水晶做出最佳的詮釋,成為最佳的收藏品。
*刺繡
如果你以為刺繡是中國人的專利,到了奧地利可就會完全改觀,奧地利的精緻刺繡藝術,手工精細、設計優雅華麗,時而展現於藝術品上,時而進入日常生活的範疇,創造出精美的生活用品如手帕﹑餐巾等。2005年7月19日,奧地利郵政發行1枚以國花—雪絨花為主題的刺繡郵票,成為繼瑞士郵政之後世界上第二個發行刺繡郵票的國家。這是一枚以以刺繡布做成的在郵票,整張郵票為一刺繡圖案,在刺繡技術上有了一大進步,連郵票的齒孔也都繡得栩栩如生,令人嘆為觀止。
旅遊資訊
奧地利的氣候為中歐型氣候,終年潮濕溫和﹐四季分明。夏季的溫度平均在攝氏20至30度之間。冬季的平均溫度則在攝氏0度左右。全年最高溫為33°C,最低溫為-7°C,氣候受到地形區域的影響甚鉅,西部受大西洋影響,冬夏溫差和畫夜溫差大且多雨,東部為大陸型氣候,溫差小,雨量亦小。阿爾卑斯山地區寒冬季節較長,夏季短而涼爽,七月平均氣溫為14-19c,冬季從12月到3月,山區5月仍有積雪,氣溫達零下。部分山區,即便在夏天,晚間仍有涼意,須著風衣或外套。

時差 維也納夏季時間(3月最後一個週日開始)比台北早6小時 冬季時間(10月最後一個週日開始)比台灣早7個小時
辦理奧地利之申根簽證

遊奧省錢祕招
薩爾斯堡卡
Salzburg Card
24小時 20,00 €
48小時 27,00 €
72小時 32,00 €
暑期價格16. Jun. 2005 - 15. Sept. 2005
維也納卡Vienna Card
Hours Adults
24 22,00 EUR
48 29,00 EUR
72 34,00 EUR
*薩爾斯堡卡與維也納卡有許多優惠活動,包括美術館、碉堡、動物園等地的免費入場或是特價折扣。
節慶
1月薩爾斯堡莫札特周Salzburg Mozart Week
2/13 維也納電視塔滿月節(Full Moon Festival at Danube Tower)
2-3月維也納歌劇節VIENNA OPERA BALL
3/17-9/24艾柏帝納莫札特展Mozart Exhibition at the Albertina
5月中旬至6月中旬 維也納節,是維也納最盛大的節慶,有歌劇、舞台劇表演。
7/22-8/31薩爾斯堡音樂季Salzburg Festival: Mozart

電壓 歐洲地區電壓為220伏特,除英國、愛爾蘭所用之插頭為扁平型外,歐陸國家使用之插頭為圓孔型。
電話
台灣-奧地利 002 + 43 + 當地區域號碼+電話號碼
奧地利-台灣 001 + 886 + 區域號碼(例如台北為2桃園為3) + 電話號碼
簽證
申根公約國所核發之簽證,除特殊狀況外,原則上一證可通行十六國,即比利時、荷蘭、盧森堡、法國、德國、西班牙、葡萄牙、奧地利、義大利、希臘、丹麥、瑞典、挪威、芬蘭、冰島及瑞士。
貨幣
貨幣 歐元:台幣 約為38:1
奧地利的貨幣為歐元,用'EURP'表示。歐元有紙幣和硬幣兩種。紙幣有歐元紙鈔共分七種面額,有5元、10元、20元、50元、100元、200元與500 元幾種。硬幣則有1分、5分、10分、20分與50分以及1元與2元的歐元共八種
一般商店的營業時間為周一至周五8-18時或18:30時(午間可能有1至1:30小時
休息)
公共運輸
乘機場巴士進入市區,車程約30分鐘,約每20分鐘一班,單程票價6.0歐元,終點站為市中心區之希爾頓飯店(HILTON)或西火車站(WEST BAHNHOF)。也可搭乘機場至市中心(Wien Mitte)之CAT快速列車到市區,來回車資為18歐元,車程約為20分鐘,每半小時一班。
維也納市區公共交通極為方便,須事先購票,車票可在地鐵站售票機、售票處或有Tabak標誌之小店購買。進入地鐵站或上電車、巴士時自行打票,查票員會不定時抽查,未購車票乘車罰金為60歐元。單程票價為1.5歐元,可轉乘地鐵、電車或巴士至目的地,但只限於同一方向之一個地點,回程須另外購票。另有日票、72小時票、週票及8天聯票等。


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