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市民農園
平菁街上士林第五市民農園~小標
山間菜園忙 高唱農村樂~大標
在陽明山區的一片休閒產業園區,有一片現代人平日渴求卻不可得的農村景致。沿著明德樂園旁的山路上行,順著一路上山就可以到達士林第五市民農園的所在地平菁街。在上山的途中,綠意佈滿山頭,蟲鳴鳥叫開始佔領入山者的聽覺,繞行山路時別再心煩氣燥,聳動聳動肩頸,此刻將五感交給大自然。休閒農場、觀光果園與庭園咖啡廳林立兩旁,暗示此處在周休二日的熱鬧非凡,然而,沿著平菁街下行,一片生氣盎然的農園綠意讓人心豁然開朗。
小標~種菜野炊樂趣任選
循著綠色石子步道,來到別有一番清靜氣息的士林第五市民農園,連在路上偶遇的老外,也知道這個農園在假日很熱鬧。在廣達兩千坪的農園間,有各個大小菜園還有一片平坦的柑橘園,農舍與休憩區也在其中,採果、摘菜、烤地瓜、野炊是最受歡迎的活動。
這個農園已存在此處數十年,九年前開始轉型有機耕作,並獲得農業改良場的有機認證,開放民眾實習耕作,蔡詩通表示,參與有機農業的行列後,使用有機農藥與農會補助的有機肥料,雖然產量銳減一半,但自己可以吃到最健康的農產,價格也比以前提高數倍,許多識貨的熟客更會直接上山跟他採買。
走在農園間,平日可看到主人蔡詩通的辛勤身影穿梭其間,蔡詩通勇健的身手與侃侃而談的開朗人生,讓人聯想起著名唐詩中「山中無甲子,寒盡不知年」的無憂逍遙山居生活,微笑中略略閃動的假牙光芒,才讓人想起他已是年近八旬的農人。平日外出下山,蔡詩通就會駕著他的大型商用車,載著牽手一起到山下的士林華興街菜市場賣菜,如果您在菜園沒有見到他的身影,也可能
是他到南部進香去囉!歲月絲毫沒有影響他的活動力呢!
小標~承租十坪菜園開始當農夫
當您在種菜方面有任何疑問,蔡詩通都會以自己耕種一輩子的寶貴經驗給予建議,依據四時的季節屬性與栽種的難易程度,指導您該從何處著手。一般而言,小黃瓜、大陸妹、香菜、茄子都是菜園新手可以勝任的菜種。翻土、播種、澆水、施肥、除蟲、追肥等一步步學習,你也可以種出像蔡園主一般的肥美蔬果,滴汗含笑收成。
如果平時比較忙碌,體貼的蔡詩通也會為你照顧菜園,澆水施肥等事情也可以協助。想要聯絡蔡詩通,請體諒農夫生活的辛苦與日出而做日落而息的規律生活,晚上七點半過後不要打電話!每天清晨五點起床,晚上八點前就寢,再加上吃了九年的自耕有機蔬果,蔡詩通用自己的硬朗身體驗證有機蔬果與山居生活的健康魅力,邀請您這個周末就上山一起種菜吧!
小標~分享山居歲月生活智慧 無價!
種菜種累了,好客又熱情的蔡園主會熱情的邀您到休憩區喝茶聊天,並奉上花生、瓜子、果乾與卡里卡里,還可觀賞外國戰爭片、布袋戲與歌仔戲CD。由大樹幹製成的質樸長椅、以翻土機的滾軸零件組合而成的圓桌、用土甕外塗水泥鑽孔加吊鉤做成烤蕃薯器,謙稱自己不識字不懂山下生活的蔡詩通,其實有一雙令人驚奇折服的巧手與環保智慧。在這裡,生態與人互不侵犯,皆大歡喜。您可帶著小朋友觀賞隨時上演毛毛蟲扭動秀、蜘蛛結網吃小蟲的技倆,蝶蛾成群飛舞也不稀奇,連飼養的三花母貓都格外靈秀,很有山中原野氣質。
士林第五市民農園有如一個小小寶庫,桶柑、百香果、紅心芭樂、可製成藥物的紅芋頭、來自日本、有消炎作用的明珠葉,可降血壓的西洋芹、富含鈣質的繳菜,可與豬肝、瘦肉、豬大骨一起熬湯,美味又健康,曬乾的薄荷葉拌鹽收藏起來,在夏天可以泡茶消暑氣。如果學生出遊或全家歡聚,這裏也很適合烤肉與烤地瓜。
圖說1 身體強壯笑容滿面的爺爺級農夫~蔡詩通。
農園名稱 園主 電話 地點 交通 特色
第五市民農園 蔡詩通 0972236930
28615402 平菁街150號 搭小19、303公車至農園下車 結合觀光菜園,提供農具,種子自備。

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    yuchieh16145 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()