因為參與各式各樣的課程與活動，高雄市路竹區總是充滿了阿公阿嬤的笑聲！例如在農會主辦的趣味競賽中，長輩分為六組競賽，不但要數數、回報香蕉有幾條，目測或手秤木瓜、茄子、苦瓜等蔬果的長度、重量，還要為水煮蛋剝殼，比速度也比美觀，發揮團隊精神，展現專屬於阿公阿嬤的熱情與活力！
從民國83年到104年，路竹區農會就深入路竹區內的各村里，持續舉辦高齡者生活改善班，每次舉辦成果發表會總是吸引超多詢問，各村里都期待盡快到自家社區舉辦。路竹區農會推廣部主任王碧華分享，許多長輩都是一天煮一次、連續吃三餐，觀察到長輩在飲食上營養不足、吃得不均衡，農會近年來鎖定「路竹四寶」-虱目魚、雞蛋、番茄、花椰菜為課程主軸，透過趣味的共食互動學習方式，帶領長輩走出家門、吃得更健康。
分享得獎菜色 鼓勵長輩動手做
聊起當初課程的設計緣由，王碧華進一步說明，「農會家政班的班員經常會利用在地特殊食材發想創意料理，我們就希望把得獎的菜色發揚光大，分享給長輩們，讓他們吃得更豐富，也因為菜色簡單易做、新鮮多變化、跟平常在家吃的料理很不一樣，吸引他們自己動手做的興趣。」
今年的主題活動共分為十場，每一堂課都創作不同主題的料理，每一組阿公阿嬤在講師與志工的帶領下，製作台式番茄肉醬義大利麵、黃金泡菜、鳳梨醬、茶葉蛋、壽司、海鮮竹筍粥、養生蔬果汁、虱目魚丸、香菇肉羹麵、花椰美少女、米披薩…等美味菜色。課程中阿公阿嬤發揮創意、展現童心，例如製作「花椰美少女」時，有的長輩特意幫美少女製作包頭、妝點表情，還有阿公捨不得吃掉這個可愛的美少女，堅持要先拿回家秀給老婆看！
多元課程知識 帶動正向影響
農會的課程也傳授預防失智症、老夫老妻相處之道…等實用內容，幫助許多長輩改變觀念與做法，例如講師在台上講述少年夫妻老來伴、要把陪伴一輩子的另一伴照顧好…等觀念，過幾天就有一位70多歲的阿嬤開心地跟志工分享，「我的老公參加課程後，就再也沒有罵過我了，這個課程太棒了！」 王碧華笑著說，「類似這樣的回饋非常多，帶給我們很大的動力，要再開更多課程，正向翻轉阿公阿嬤的生活！」
由於區內還有一些長輩不識字，路竹區農會特別舉辦寫字課與數字課，幫助長輩能夠自己簽名、使用手機打電話！有一位81歲的阿嬤，最大的心願就是有掛號信或是參加活動時可以自己簽名，在課程中在老師與志工的幫助下，一筆一筆書寫練習，當一本練習簿寫完時，已經可以自己簽名，順利達成畢生的願望！
路竹區農會也鼓勵長輩多動手、動腦，例如運用番茄、南瓜、豆腐、紅豆、豆奶等營養食材，引導長輩搓湯圓，在歡樂的氣氛中活絡手指，也導入綠色元素，教導長輩創作組合盆栽，還結合家政班員自製的絲瓜水，運用簡單皂基製成絲瓜手工皂，由於鄰近的阿蓮區農會盛產棗乾，大家也手作棗乾牛軋餅品嘗。
志工用心陪伴 長輩持續進步
因為志工的用心陪伴，路竹區許多銀髮長輩的生活開始有了轉變。有一個阿嬤每次上課都會騎機車載著失智的老伴前來，第一堂課阿公呆坐在一邊，與一旁熱情參與健康操的阿嬤形成強烈對比，在志工鍥而不捨的引導下，阿公逐漸改變、進步，不但開始跟著大家做健康操，有一次大家忙著製作綠豆糕，阿公還主動幫忙把裝盛綠豆糕的紙杯一個個撥開、成列排好，讓大家又驚又喜！
為了要讓長輩與年輕世代更有話題，路竹區農會的手作課程不但強調實用，還充滿趣味元素，例如用紙黏土創作冰箱磁鐵與留言夾，其中冰箱磁鐵就鎖定路竹的特產雞蛋，帶領長輩製作蛋黃哥造型磁鐵，透過蛋黃哥幫助長輩認識年輕人流行的趨勢。不少長輩堅持自由發揮，跳脫老師的說明，例如喜歡種花的阿嬤把生活經驗發揮在紙黏土上，製作出做花朵磁鐵，還有阿公做出馬桶哥磁鐵，盡情發揮創意，也讓現場笑聲不斷。
家政班志工給力 課程最大支柱
家政班的志工們是農會課程與活動的最大支柱，王碧華感性地說：「我們農會的志工人才濟濟，大家都會發揮專長、分工合作。每一次我發想菜色後、志工就會主動幫忙採買所有食材，還會在上課前幫忙長輩將食材清洗、分切，讓長輩更輕鬆愉快地上課料理、享用美食！」
在農會的帶動下，許多年輕人也加入陪伴長輩的行列，例如透過青銀共舞活動，四健會的年輕成員為長輩帶動唱《阿爸牽水牛》，王碧華笑著回憶說，現場陷入瘋狂狀態，80幾歲的阿嬤跟著年輕人互動，三個一組手搭著轉圈熱舞，阿嬤在活動後還告訴志工：「我活到這個歲數了，從來沒有這麼開心過！」
由於看到新聞報導得知長輩罹患肌少症的危機，展望未來，王碧華將會持續改善長輩少運動、營養不足的問題，首先從營養下手，鼓勵長輩動手做料理，例如多教導簡便的電鍋炊飯料理，把食材全部放入電鍋，只要一指神功按下去就能吃得健康營養。在運動的部分，也會發動家政班志工帶領長輩多多活絡筋骨，維持身體最佳機能！
BOX
綠色照顧心法：
【鎖定「路竹四寶」，搭配各式主題多元學習】
高雄市路竹區農會推廣部主任王碧華：
善用在地特色石材，鎖定「路竹四寶」-虱目魚、雞蛋、番茄、花椰菜為課程主軸，透過趣味的共食互動學習方式，搭配手作、營養、心靈成長、養生等不同主題的課程，帶領長輩動手、動腳、動口、動腦，吃得更健康、玩出新人生。
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