樊語婕文字工作室部落格

你家寶貝總是挑食、不愛惜食物嗎？其實，孩子需要一些活動啟發與機會教育！許育禎營養師(IVY)長期投入食育，邀約親子一起參與佳格食品集團「以愛灌溉食育箱」計畫，為偏鄉兒童在暑假期間增添營養，帶給孩子最棒的食育X公益機會教育，學習吃得均衡營養，更懂得暖心助人！

許多家長都發現，孩子愛吃炸雞、汽水、手搖飲，每日飲食距離營養、均衡、健康越來越遠，擔心寶貝的成長發育與飲食習慣！身兼KOL、二寶媽、營養師等身分的許育禎長期進入校園推廣食育、營養衛教，認為「好好吃飯」這件事超級重要，建議家長從小就要幫孩子建立正確的飲食觀念與習慣。

許育禎分享，爸媽可以善用說故事、玩遊戲、訪農場、買食材、共煮食……等方式，從了解食物與營養價值、帶孩子認識健康的食物、接觸飲食文化三方面著手，例如了解稻米是怎樣栽種的、牛奶怎樣從牛媽媽身體變到手上這杯牛奶……等食物來源的知識。

暑假快樂玩耍 衛生營養很重要

今年暑假將在7月1日展開，暑期正是腸病毒、細菌行腸胃炎的好發季節，許育禎提醒家長，要讓孩子勤洗手、不生食，並且透過飲食強化免疫力，包括多食用全榖雜糧、天天五蔬果、攝取好油與補充益生菌。足量優質蛋白質更是十分關鍵，「每餐建議食用相當於孩子手掌心大小與厚度的豆魚蛋肉類，每天並且要早晚各食用240C.C.乳製品，才能吃進足量的優質蛋白，補足生長發育所需營養。」

對於很多孩童來說，暑假是快樂玩耍的時刻，但是弱勢孩童卻面臨暑假沒有營養午餐的飲食斷層！根據2022年台灣世界展望會調查發現，每到寒暑假，弱勢孩童中有14.3%三餐不固定、14.9%經常吃不具營養的食物當作正餐！

許育禎觀察到，弱勢孩童無法吃到足夠的魚、肉、牛奶、水果，缺乏大量營養素，以乳製品為例，長期缺乏乳製品提供的優質蛋白質與鈣質、維生素D，將會影響骨骼、牙齒生長發育。「由於營養不均衡，弱勢孩童的體型兩極化呈現，有的虛胖、有的十分弱小。」

以愛灌溉食育箱 讓快樂暑假不飢餓

弱勢孩童的飲食需要大眾的愛心應援！佳格食品集團連續四年關注弱勢孩童營養，舉辦「以愛灌溉食育箱」計畫，在今年暑假將捐贈超過5,000份「以愛灌溉食育箱」，與財團法人博幼社會福利基金會合作，配送給需要的偏鄉孩童，為偏鄉兒童餐桌增添營養，讓暑假只有快樂沒有飢餓！

「以愛灌溉食育箱」涵蓋全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、油脂與堅果種子類四大類食物，許育禎對於內容物頻頻點頭稱許，「這些都是弱勢孩童相當需要的食材來源，有了這個食育箱，孩子們在暑期就能不必擔心飲食問題，開心玩、放心吃，真的很棒！」

親子參與公益 實踐食育機會教育

許育禎長期進入校園推廣食育、營養衛教，並全力應援「以愛灌溉食育箱」公益活動，除了認購食育箱，更發揮KOL營養師的影響力，在粉專、家長群組貼文號召大家響應。她建議家長帶著孩子參與這個公益活動，藉機認識食育箱的內容物、捐贈對象，讓孩子了解弱勢孩童的困境，學習珍惜愛護食材。

佳格「以愛灌溉食育箱」隨箱附贈兒童營養知識墊板及教案，墊板的一面介紹六大類食物，另一面分享簡易食譜。許育禎認為，這是很好的食育機會教育，家長可以善用墊板，與孩子一起認識六大食材，並且跟著上面的六大口訣，把每餐每天該吃的營養分量記起來，更容易在親子之間達成均衡飲食的共識。只要善用簡易食譜的內容，就能輕鬆使用食育箱的食材製作營養美味料理，還可以加入當令營養食材，讓料理更豐富！

想要了解更多佳格「以愛灌溉食育箱」計畫，歡迎造訪活動官網：

https://www.sfworldwide.com/sustainability-philanthropy-csr23013.html

BOX

暖心響應「以愛灌溉食育箱」親子應援偏鄉孩童

 (一) 即日起至6/30於佳格食品集團自營電商「佳格健康GO」，認捐一份「以愛灌溉食育箱」，佳格加碼再捐一份！

(二) 即日起至6/30於實體通路購買「福樂一番鮮」鮮乳 (1830毫升)，佳格將提撥銷售總額10%，作為以愛灌溉營養物資，讓大家的愛心一起湧入偏鄉！

備註

佳格【以愛灌溉食育箱】由營養師根據每日飲食指南設計，內容物包括福樂保久乳 (一箱)、桂格10超纖穀豆飯 (一袋)、桂格超能多穀力 (一罐)、桂格繽紛麥穀脆(一盒)、桂格濃湯燕麥 (一盒)、得意的一天高湯粥 (二袋)、桂格全天然五麥(一袋)。