撰文/樊語婕
元進莊企業股份有限公司的第一代創辦人為吳進興，在一九七六年買下一台自動孵化機後，開始了孵育事業，並整合農民契作經營模式，不僅將契作農戶視為經營夥伴，長期並透過生產合作社保障養殖戶的權益，還曾在二○○一年ECFA談判時，擔任水禽類發言人，為台灣養殖戶發聲，創造產業共榮！
第二代三兄弟接棒後，深耕品牌經營，並帶進媳婦們的溫暖與智慧，以創新經營讓元進莊更上層樓！在兩代合作經營下，元進莊發揮創新與穩健經營的效益，更帶領公司從養殖業升級為生技業，產品線以原本的本地特色家禽類為基礎，不僅擁有油雞、醉雞、煙薰家禽等傳統加工產品，更擴及到滴雞精、胺基酸粉劑等養生與生技產品系列。
技術領先 以家為本 經營卓越
由於專業技術與持續創新，元進莊曾經獲得農企業菁創獎、臺灣生醫暨新農業產業選秀大賽-新農業組銀牌獎肯定，更以禽類粗蛋白萃取物用於製備增強免疫力之組合物用途、家禽類蛋白萃取物的製造裝置及製造方法取得專利，享有技術領先優勢。由於多項大小獎項的肯定，並且在產業經營表現卓越，元進莊打敗眾多強敵，獲得二○一七年第六屆飛雁計畫「女性創業菁英賽」菁英組冠軍獎項。
負責經營管理的二代媳婦、營運部經理林孟慧代表公司領獎，她擁有輔大學士學位與清大工程與工程管理學系全球營運管理組碩士的背景，進入家族企業後發揮專長，帶領公司邁向生技與保健專業領域，並積極拓銷海外。
林孟慧分享，「元進莊是一個大家庭，核心理念就是『以家為本』，我們與同仁之間的相處、與契作農戶之間的合作，都是有如家人般的溫暖親切，更把消費者當成家人，堅持製作安全、健康的美味，從孵育、養殖、料理等面向，嚴格把關、提供優質安心的禽類產品，就像是每一個照顧家人的婦女一樣，呈現一道道呵護家人的溫馨料理。」
創新領先 專業認證 嚴謹製程
元進莊的生產與營運基地座落在臺灣農業大縣雲林縣，產品線多元、製程嚴謹，以養生食補系列產品中的枸尾雞為例，就經過嚴選原料、分切、慢火熬煮、真空包裝、預冷、殺菌、負十八℃保存及全程低溫運輸等嚴謹過程把關，也因此在今年獲得雲林十大伴手禮大獎肯定！
元進莊是我國第一家由農民團體成立的合格加工廠，也是第一家專業製造家禽肉品的冷凍調理食品加工廠，已取得包括HALAL清真認證、歐盟HACCP系統認證與ISO22000生產流程認證在內的多項認證，生產的家禽產品衛生、安全、優質，更便於食用。
發揮阿信特質 女力當家企業
基於對於產品品質的驕傲，元進莊在十二年前開始主打品牌策略，第二代經營者更落實男女平權的理念，公司由三位主要經理人分別掌管生產、財務與經營三大核心功能，企業內的員工中更有超過七成都是女性。
林孟慧認為，女性在發展事業上有許多優勢，「女性就像水一般，具有高度雕塑潛能，遇到問題總是會盡力克服，再加上體力不如男性，發展出善用腦力的習慣優勢。」更因為女性認份、和諧的特性，讓元進莊的公司氣氛溫馨，培養出好姊妹般的深厚情感。
元進莊充滿了具備阿信特質的女力代表，例如擔任廠長的長媳吳姵羽，從公司僅有六人時就帶領團隊，堅守著生產品質的重要關卡，如今工廠內已經發展為一百五十人的規模，仍然維持著一向滴水不漏的堅實品質。
展開六年計畫 放眼全球市場
因為產品的優越品質，元進莊獲得許多消費者的暖心回饋，林孟慧分享，「曾經有厭食症的民眾，吃什麼東西都吐，只有喝得下我們家的滴雞精，還有許多消費者會特地打客服專線致謝，讓我們覺得好感動！」也有許多境外的消費者，例如香港民眾第一次享用臺灣在地的土雞，試吃之後驚為天人，大嘆這是此生吃過最美味的肉質，立刻成為忠實顧客。
為了打造最佳的家禽品質，元進莊特地在養殖區加裝各式傳感器，及時了解溫濕度等養殖重要資訊，並提供家禽最佳的生長環境，也造就頂級的營養與口感。此外，對於通路的經營更是積極，除了在超市、賣場等大眾通路上架外，也自設專櫃、設立網購系統，讓消費者更便利訂購，並且多次為銷售通路規劃專屬的檔期活動，致力打造 生產、銷售與消費者三贏的圓滿局面。
展望未來的發展策略，元進莊將立足台灣、放眼國際，並已擬定一個九年計畫，將臺灣優質的冷凍家禽熟食產品行銷到全世界。從今年到二○一九年，以臺灣為技術研發中心，配合政府的新南向政策，整廠輸出到東協各國，例如今年就曾經前往印尼參加臺灣形象展進行宣傳推廣；二○二○到二○二二年期間，將從B2B正式跨足B2C領域，在國內打造自營專櫃與餐廳，直接面對消費者，並積極透過臉書等社群媒體強化形象與溝通，二○二三到二○二五年，將全力朝向生物科技領域發展，並透過物聯網等科技應用不斷提升經營能量！
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