黃小玉、蒜你狠、糖高宗、薑你軍、豆你玩…是因應物價飛漲而衍生的新名詞，也反應了消費者面對漲價的無奈，身為全家的一員，唯有體貼消費者、從消費者心態出發，提供平價奢華享受，才能在通膨時代的通路戰場中求勝。
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2011年是動盪的一年，全球經濟在緩步中爬起，但因北非與中東的戰事、油價高漲而受挫，加以311日本關東大地震，舉世深陷極端氣候與輻射污染的恐懼中，而氣候異常造成農產欠收，自去年延續的通膨陰影仍舊漫延，消費者每天面對漲價隱憂，生活的不確定感大幅上升。
小標~兼顧品質與價格誘因的平價奢華才是王道
造成通貨膨脹的原因包括「供給」、「成本」和「預期心理」三大項，今年物價持續上漲的主因，是全球氣候異常，原物料生產大國收成欠佳，各種民生物資價格齊揚，驚驚漲是最佳寫照，包括玉米、黃豆、小麥、糖…等，由於供給面產生問題而引發通貨膨脹問題，而消費者基於預期漲價的心理搶購「海囤」商品，更推波助瀾漲勢。
本次漲價潮與三年多前金融風暴時期的差異點，曾經在「吳副總講堂」專欄中比較討論，當年的高失業率、減薪與無薪假，現在都不存在，當年消費者是因為對未來前景不樂觀，所以不敢花錢，搶買便宜商品，如今在景氣復甦的大環境下，消費者卻認為雖然薪資有成長，但在通膨效應下其實荷包是縮水的，再加上憂心未來，就算想要有所享受，卻不願付出太高代價，因此唯有兼顧品質與價格誘因的平價奢華才能滿足當今消費者的需求。
小標~結合品質品牌價格優勢 抗漲大作戰
身為通路經營者，必須深入觀察消費者此時的心態，不是要縮衣節食、過著悲苦的忍耐生活，不是要放棄享受與生活樂趣，而是更精打細算、更講究附加價值、更要求品質、更要求服務，因此消費者會利用團購、集點換購換折扣或集中購買等消費方式，精挑細選消費通路，多花一點心思與時間獲取自己心目中物超所值的平價奢華商品。
面對消費者對於平價奢華商品的期待，價格策略不是對應之道，反而應該要努力在商品開發上，以更好的原物料為立基，從品質為出發點，讓高品質說服消費者花錢購買，或是打造自有品牌商品，以獨特性與差異化取得優勢，更可以降低包材成本負擔、減少廣宣花費，直接反應在較優惠的售價上回饋消費者，一次結合品質與價格的優勢；在營業面而言，每一家店舖也必須隨著商圈特色、時節不同而靈活變換商品組合，讓消費者的購買需求隨時被激發，輕鬆從貨架選購平價奢華商品。
提供消費者享有「買更多省更多的優惠價格」是另一項對策，全家的移動式貨架與ＦａｍｉＰｏｒｔ以較大份量的規格、更優惠的價格吸引消費者，鼓勵消費者大量採購就能降低單價費用。此外，平價奢華風潮下，創造貼心服務更能創造品牌差異化，為消費者提供便利性、即時性，還有體貼周到的服務，就能以溫情攻勢搶佔民眾的消費版圖，在通膨時代成為通路之王！
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