撰文/樊語婕
當農業遇上科技，當國立陽明交通大學攜手廣達集團，智慧又無毒的農業成為可能！老農累積終生的栽種經驗得以傳承，無須化肥、農藥就能種出碩大鮮美的作物，帶給土地、農民、消費者永續健康，更加值寶島農業優勢、再創台灣農業奇蹟！
八月底的新竹寶山，在陽明交大新創團隊農藝科技的智慧示範農場中，展示著智慧農業管理、土壤菌相及AI施肥系統、病蟲害AI預測、生物製劑等實作解決方案，是草本、 根莖類、木本植物都適用的智慧農業應用。這裡不僅種植著薑黃、咖啡，就連一向被視為冬季水果的草莓，也於溫室中安然度過酷暑與秋老虎的炙熱，在從未使用化肥與農藥的狀態下，透過智慧化控管濕度、調控溫差，打造不適合害蟲生存的環境，阻絕炭疽病入侵！
軟硬技術整合 推動無毒農業
數十年來台灣農業累積眾多寶貴經驗，在種苗、花卉、高級茶、熱帶水果……等領域享有優勢，而在科技的加值下，智慧農業正遍地開花，背後有著陽明交大團隊累積十多年的堅持。AgriTalk是陽明交大發展的智慧農業平台，核心技術來自於生科系副系主任陳文亮的生物科技團隊、資工系終身講座教授林一平的物聯網團隊，以及廣達集團軟硬整合的技術支援。
身為雲林農家子弟，陳文亮從小對於農藥毒害有著深刻的體驗，「有一天父親到田間噴灑農藥後，回家就倒下了，面臨生死交關的考驗！」於是，無毒農業成為他在科研路程的重點，期待上述的驚悚畫面不再於台灣出現。
自2009年起，陳文亮持續指導校內NCTU_Formosa團隊，結合生物科技與工程、機械領域專長研發，團隊更在2014年國際基因工程生物競賽iGEM (International Genetically Engineered Machines competition)中，以藍光結合小型胜肽元件，研發專一性害蟲捕捉裝置，勇奪世界第三名。農譯科技近年來還獲得2019年未來科技突破獎、2020年國家新創獎、CES 2020 Innovation Awards- Tech for a Better World等肯定。
一路走來，陳文亮特別感念廣達集團不計成本的力挺、提供平價高質的感測器與AI系統，也感謝科技部持續的支持。「我們除了獲得科技部研究資源與經費挹注外，更於2018年透過科技部價創計畫開始種植薑黃、生產紅薑黃粉，並在2019年創立農譯科技，科技部長吳政忠還不時關心我們的經營、訂單現況！」
預測預防精準 化被動為主動
為了降低農夫使用的門檻，易懂、好操作是最大原則！團隊研發出「AgriTalk管理系統」蒐集即時資訊，並結合廣達開發農用感測設備與控制模組，精準管理蟲害、病害、土壤肥力、水份、光照、溫度等六大主題，農夫只要連線到AgriTalk平台，透過螢幕就能即時了解農地與農作物現況，手指滑一滑就能遠端操控灑水或驅蟲設備，輕鬆管理農地，無須整日守在現場，節省至少一半的務農時間與人力！
智慧農業有著關鍵的3P，包括Predictable （預測）、Preventive（預防）與Precise（精準），農譯科技透過AIoT一一實現。運用感測器收集包括害蟲數量、溫濕度、紫外線、風速、雨量等農地資訊，藉由物聯網技術收集儲存數據，更化被動為主動，利用雲端建立的各項AI調控模型，提前3到7天預測作物生長狀況，並實施積極的解決方案。
陳文亮舉例說明，今年六月雲林生產的蒜頭少了辣味，肇因於種植期間缺乏南風吹拂、無法帶來溫暖的水氣，如果智慧農業介入，結果將大不同！當感測器收集到濕度數據與往年不同，就能以噴霧主動加濕，補足溫暖水氣，讓蒜頭保有香辣滋味！團隊最近也積極協助農民進行露點管理，根據感測器收集的氣候資訊，計算、預測形成露水的時間點與預期溫溼度上升數據，主動降低灌溉水量、調控農地現場溫溼度，打造降低發病率的微氣候環境。
產學合作互補 優化解決方案
農譯科技一步步的落地應用，有賴於產學合作的互補，而陽明交大與廣達團隊的攜手，始於兩位重量級科技人的熱血對談。2018年時，林一平教授在一場農業演講中，與廣達電腦技術長暨副總經理張嘉淵交流智慧農業，隨即張嘉淵造訪新竹寶山智慧示範農場，並迅速在廣達組建十多人的智慧農業AIoT團隊，全力支援智慧農業軟硬體需求。
當時陽明交大團隊已經製作出田間感測器原型，透過廣達團隊不斷努力優化，加強功能、降低成本，還必須應對現場環境、極端氣候、農夫慣性等諸多考驗。陳文亮回顧，為了強化耐用度，光是田間感測器的外盒，就歷經N版修正，終於達到目前防水、防蟲、防風、防曬、防雷擊……等強大能耐，不僅已通過CE認證，還獲得2021 iF Design Award肯定！
此外，控制器必須做到農民好使用、要連接眾多控制開關、資訊要上傳雲端，而到了田間該如何擺放、放幾個最有效率……等也都是全新的學問，除了科學家、工程師頻頻下鄉現場測試，水電師傅也同步進場，確認變頻、降幅、接管路徑、電線長度、農夫使用便利性等，持續優化智慧農業解決方案。
輸出台灣經驗 促進永續發展
目前AgriTalk已率先導入白草莓、薑黃、蕈菇、蘭花、中草藥、咖啡等高經濟作物，還跨足養殖產業，進駐雲林口湖台灣鯛魚塭，設置氨氣感測器守護水質與魚群健康。團隊也輸出台灣成功經驗，在菲律賓香蕉園與亞美尼亞葡萄園以AIoT實現無毒智慧栽種。
無論是栽種、育苗，或是栽培管理、病蟲害防治，台灣農業技術都屬世界頂尖，陳文亮期待，透過感測器連結，以科技轉譯農業專家的領域知識，加值寶島農業優勢，幫助守護農夫健康、全民食安、生態環境，將台灣農業驕傲行銷至國際，再現我國香蕉王國、蘭花王國的農業輸出盛況，並且透過智慧農業對接17項聯合國永續發展目標SDGs中的14項，廣泛發揮對於糧食、農民、偏鄉、社區、環境永續、長照、青年就業等多元面向的影響力！
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