撰文/樊語婕
創立八年以來,北投麗禧溫泉酒店演繹獨到「台式飯店」風華,榮登許多旅客「一生一定要入住一次」的夢幻酒店,今年起更強化服務質感,準備邁向經營的下一個黃金十年!
全台最貴酒店、賓士接駁車、來自員林的百年桂花樹、建築大師李祖原打造的空間、北投制高點、第一口白磺泉…,是北投麗禧為大家熟知的有形優勢!今年八月起,由二代、副總經理蕭彣伃接棒掌舵,帶進歐美親和領導,掀起一股無形的服務革新,帶領團隊端上細緻、感心與溫暖!
將心比心服務 發揮創意巧思
在北投麗禧,蕭彣伃是大家口中的Wendy,沒有人一本正經地稱呼她為「副總」。過去三年,她歷經廚房、櫃台、接待、房務、行銷…等各部門的歷練,比起一般的管理者更接近基層。在蹲下身學習之後,如今的她對於飯店內各工作細節瞭若指掌。而即使今年八月升任副總,每到周末她都還是會在大廳為客人提行李,時時刻刻站在第一線,展現將心比心、體貼細膩等服務的堅持。
Wendy將自己定位為一個翻譯者,將上一代的經營理念、精神與堅持,傳遞給每一位員工與顧客。除了接續台式飯店的人情味,在服務面向,Wendy只要求大方向,鼓勵每位同仁發揮創造力與巧思,發展出各自的解讀與詮釋。「每次聽到同仁在跟客人介紹環境時,加上與自己的連結,演化出專屬的故事,展現個人化的細緻服務,都讓我感動不已,這就像是跟朋友介紹自己家一樣,工作再也不單調,更不是例行公事。」
細微處用心 迎接全新黃金十年
過去八年,北投麗禧根基扎得穩固,客房維持在平均最低價一萬四千元的水準,整體營收不斷成長,去年更創下新高!Wendy進一步說明,「正是因為這樣的基礎,我們才有機會在服務質感上努力、精益求精!」
由於曾在加拿大、瑞士求學,主修又是旅館管理專業,再加上曾在世界各國旅遊、體驗無數最頂級的服務,Wendy深知,「服務沒有標準答案,更是非常因人而異的,細心的觀察很重要,必須要在客人需要時、在對的時機端上最適切的服務!」
今年北投麗禧引進賓士接駁車、全面導入免治馬桶…在細微處展現用心!展望未來,對內Wendy計畫增設員工宿舍、進一步照顧同仁,對外更將啟動品牌活動,邀約老客人回娘家體驗茶藝、花道,北投麗禧即將迎來全新的黃金十年,持續以台灣味與人情味待客吸睛!
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