撰文/樊語婕
連續第六年舉辦的桃園龍岡米干節今年在4月16日到24日登場，集合雲南少數民族、金三角、異域孤軍、科技電音等多樣元素，今年還首度提升至國際層級，宴請外國使節與商會代表，營造一場最具文化歷史深度的嘉年華會！
說起龍岡米干節的緣由，必須要回溯到殘酷的戰爭歷史，第二次國共內戰後，一支雲南部隊流亡至位處泰國、緬甸和寮國邊境的金三角，1953至1954年陸續撤回臺灣，經政府安置在中壢、平鎮、八德交界的「新金三角」桃園龍岡，居住在忠貞新村」，開啟人生的下一個階段，帶來了獨特的少數民族多元文化，以及米干、豌豆粉、大薄片、醬菜等好滋味，而以純米製作的雲南米干也成為龍岡最為知名的特色美食，吸引老饕造訪。
2004年忠貞新村拆遷，但是孤軍異域文化與特色味覺早已深根在龍岡地區，這裏有超過40家的米干美食店家、全台首座的雲南文化公園，而圍繞著異域文化的桃園龍岡米干節也在2011年首次起跑，之後年年舉辦，今年已是連續第六度舉辦，2016桃園龍岡米干節於4月16日到24日在雲南文化公園登場，再度掀起一陣雲南風潮！
連續六年舉辦 桃園最成功的節慶
龍岡米干節以美食米干為主軸，環繞著雲南、泰國、緬甸、金三角等地域的文化與傳統，構築一場結合五感體驗的盛會。桃園市觀光旅遊局局長楊勝評指出，龍岡米干節內容非常豐富多元、具有獨到特色，集合美食、歷史、宗教、文化、音樂、舞蹈、美學、文創…等主題，以及潑水節、火把節、手抓飯、打歌、攔路酒等少數民族傳統，可說是桃園最成功的地方節慶，有很多做法與經驗值得其他節慶活動與商圈社區學習！
楊勝評分析，龍岡地區是全台灣保存雲南文化最完整的地方，具有文化歷史深度，享有先天的優勢，地方人士積極主動參與更是活動成功的要素！每年龍岡米干節都深獲在地認同、高度參與，匯聚當地居民與社團組織的熱情，並且結合在地美食產業，拉抬整體商圈的知名度與形象，而創新、精緻、與時俱進、有如眷村般的濃厚人情味…等特質，更是這個活動延續六年、越辦越有魅力的關鍵。
每年為了舉辦米干節，龍岡地區每一個人都動起來，號召家族、商圈、過往軍隊同袍、鄰里好友投入活動。連續三年承辦活動的根深企業董事長王根深，具有緬甸華僑、金三角異域孤軍、前情報員等身份，如今還身兼桃園雲南商業協會理事長、台灣魅力金三角產發會理事長，他指出，除了傳承文化之外，透過活動讓龍岡店家的業績更倍增，推升商圈共榮發展，讓大家更樂意參與推廣活動。
首創千人共食手抓飯長街宴
2016龍岡米干節的正式活動從4月16日起跑，而前一天4月15日晚間舉辦的記者會就提前寫下亮點，由66桌、千人共食、手抓飯長街宴的壯觀場面拉開今年活動的序幕，楊勝評指出，「這樣的長龍宴會在台灣是創舉，壯觀的場面一定會創造很好的宣傳效果。」
手抓飯是景頗族、傣族、僳僳族等少數民族宴客的傳統美食，包括紫米飯、烤豬肉、涼拌菜等菜色，長街宴的中心精神就是包容、分享與團結，今年在記者會的餐點內容上就充份發揮這樣的精神，整合龍岡在地的餐飲業者，每一個商家準備一道招牌菜，運用竹條編織的簸箕裝呈裝，展現異域風情的擺夷野味簸箕飯，而濃濃的人情味也在餐桌上傳遞。
潑水節+火把節 熱鬧歡慶雙周末
今年龍岡米干節在4月16日到24日登場，在兩周的活動中，每一周的周末各安排一個主題亮點活動，楊勝評指出，第一個周末4月16、17日由潑水節掀起高潮，第二個周末4月23、24日由火把節接棒，為整個節慶活動劃下完美句點！
王根深分享，兩個周末共四天的主題活動，都是從上午11點一路熱鬧到夜晚9點。4月16日的重頭戲為灑水祈福，4月17日晚上舉行水花之夜，4月23日上演雲南之夜，4月24日則是充滿熱情的火舞晚會。
水花火舞 歡樂祈福 高歌熱舞
4月16、17日活動現場的佈置將展現潑水節的歡樂畫面，所有工作人員穿上傣、泰、緬的傳統民族服飾，在臉頰以黃香木粉顏料畫上圖騰，也會為參與活動的所有民眾現場進行同樣的彩繪，體驗泰緬紋身藝術，增添節慶的氣氛。
4月16日潑水節第一天邀請到三寶寺高僧到現場與桃園市府團隊一起舉行灑水祈福儀式，三寶寺高僧也會在現場為民眾綁線祈福。今年潑水節的主題為「泰緬潑水大對抗」，在4月16與17日兩天的下午，有兩艘呈滿清水的龍船坐鎮現場，分為水花隊與火舞隊，上演激烈對戰的畫面。
楊勝評表示，今年雨水豐沛，因此擴大辦理民眾潑水同樂的節目，在氣候變遷、經濟下行、前景混沌的不確定時代，透過灑水、潑水、祈福等方式，更能夠帶給參與者一股喜樂的心靈力量。
4月23、24日由火把節接棒，對於彝族、哈尼族、白族、納西、基諾、拉祜等滇緬少數民族而言，火把節就有如漢族的農曆過年一般重要，活動中的火把祈福儀式是重頭戲，更加入攔路酒、打歌文化，大家高舉火炬照亮天際、圍圈圈打跳同樂，高歌歡舞祈求平安吉祥。24日的火舞晚會中還邀請雲南藏族歌星央金拉姆演出，她的嗓音純淨通透、韻味獨具，曾獲得中國民歌十大金曲等大獎，更是藏人心目中的天籟。
發揮創意與新意 增添互動活動
王根深表示，今年在活動規劃上發揮創意與新意，首度製作一千枚紀念幣，具有紀念與保存價值，讓參加的貴賓收藏。為了吸引更多年輕人，首度加入了打歌跳舞機，將雲南打歌的曲目編入機器軟體中，以現代科技結合傳統舞蹈，創造出全新型態的打歌跳舞互動遊戲 讓參加民眾自然學習、融入打歌文化，用更青春活潑的方式傳遞延續文化。
由於當年那批由雲南撤退到金三角的雲南國軍中，大多從事情報員、游擊隊員的工作，再加上身處在窮山惡水中的異域，因此，摩斯密碼成為唯一的通訊工具。今年特地在現場與民眾進行互動遊戲「007異域摩斯大作戰」，由民眾現場出題，由工作人員以摩斯密碼正確傳達，邀請大家感受當年中國版007情報員的密碼歲月。
傳承創新 酷炫混搭 科技融會民俗
經過60多年的演進，雲南文化與時俱進，今年活動發展為另類、魔幻、搖滾的民族風！2016龍岡米干節主視覺呈現科技與搖滾的風格，以繽紛的紫、藍、紅、橘色系混搭，畫面中央為穿上傳統華麗衣飾的開懷歡笑臉孔，身後是少數民族的舞群舞姿，以及象腳鼓、葫蘆絲等的特色樂器，楊勝評認為，今年活動嘗試以酷炫的方式混搭民族風情，意味著這個舉辦六年的特色節慶不僅有傳承，還具備創造與創新的元素！
王根深表示，今年的主題定為「魅力金三角」，象徵由過往異域金三角，到龍岡新金三角的演進。延續今年台灣燈會中滇緬燈區主題「流與留」，這次活動也安排了流與留裝置藝術，同樣運用三角形為主視覺，象徵當年那一批在泰緬邊境孤軍備極艱辛的回家步伐，加上紅門、銀泡與摩斯密碼等元素，以紅門象徵眷村紅色大門的過往記憶，以少數民族景頗族服飾慣用的銀泡，編織出金三角的民族風情，而過往戰爭必備的摩斯密碼，則刻劃了異域孤軍英雄的艱辛歲月。
水火雙主題 展現異域文化
由於雲南相關的特色眾多，包括多元民族、多元宗教、豐富文化等，楊勝評表示，
桃園市政府希望可以透過龍岡米干節活動，持續發揮突顯這些特色。今年活動會場規劃為兩大主題區域，分別為舞台展演區與文化展區，而文化展區包括水文化區與火文化區，兩區之間以異域文化走廊與藝文大道相連，周邊還規劃有體驗雲南文化的闖關區與品味雲南美食區。
為了傳遞異域孤軍的歷史文化，在異域文化走廊不僅呈現孤軍在金三角25年的點滴，也展示各種雲南少數民族的服飾，透過文化帶領大家回顧異域歷史，並設置金三角電影院，播放《冰毒》、《異域》、《滇緬孤軍血淚史》等影片。王根深笑著說，「光是用看的可能還不夠深入，我們還安排了一個身歷其境的專區，有著叢林作戰的氣氛與聲響，讓大家也能體驗槍林彈雨的洗禮。」
火文化區由四座高聳直立的火炬群為視覺主體，這四座繪有圖騰的柱子原本就座落在雲南文化公園內，象徵著景頗族一年一度的萬人舞會節慶「目腦縱歌」，藉由活動邀約大夥跳舞、歡慶豐收，火文化區就由這四座火炬組成噴火目腦縱歌裝置，做為火把節的視覺焦點。
水文化區的主角則是緬甸浴佛水裝置藝術，在緬甸國花龍船花的裝飾下，佛像端坐在石製水盆中央，王根深表示，民眾可以以水杓浴佛、祈求好運，緬甸浴佛意象旁，展出異域相關服飾、用品，是大家深入少數民族文化的好機會。而想要品嘗雲泰緬道地美食，一定要到現場多達25攤的美食區，當場品味醬菜、甩餅、米干、回族美食、咖哩等豐富滋味。
主辦單位也在小細節上用心，在展區的視覺上，由中正三路、忠貞路交叉處設置以紅色為主體的入口意象，帳棚區一律採用純白色系，突顯現場穿著繽紛多彩的參與主角們。而在聽覺上，則根據活動的主題而改變，潑水節兩天播放泰國熱門搖滾音樂，火把節則選擇以雲南葫蘆絲等傳統樂器為主的民族音樂。
米干節國際化 外賓享用長街國宴
楊勝評表示，桃園市政府希望龍岡米干節不只是桃園市的活動，更是全台灣、國際性的盛會，今年還首度拉高至國際層級，舉辦一場滇緬主題的國宴盛會。在活動中邀請馬紹爾群島、帛琉、菲律賓、韓國、泰國、德國、吐瓦魯國、尼加拉瓜等國的駐台使節以及各國在台商會代表，以少數民族長街宴的方式舉辦國宴等級餐會。
王根深指出，這場國宴將由桃園市雲南民俗打歌促進協會團隊的美女負責迎賓，向外賓介紹會場各區的特色，而在端上滇緬美食之前，更以打跳上菜秀展現活力，讓各國使節真正體驗到桃園多元族群的文化魅力。
展望未來，楊勝評指出，舊元素與新世代將持續在龍岡米干節迸發出各種可能，呈現出與時俱進的創造力，期待龍岡米干節不只是一年舉辦一次的一次性活動，未來可望能夠全年度持續帶動地方發展，桃園市政府各局處都參與努力推動，包括經發局進行龍岡地區的米干產業輔導，文化局正籌設異域故事館，未來將座落在雲南文化公園旁，從各個面向增添龍岡與異域、雲南文化的深度與廣度！
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