撰文/樊語婕
身為農業大縣，雲林肩負著台灣最大的糧倉、蔬果與畜牧中心等重任，每年也產出4萬公噸農業廢棄物，這看似劣勢的數字，卻成為雲林擁抱循環經濟的契機，成功將農廢變綠金，拼出永續大商機！
關於實踐永續，每一個國家、每一個縣市，都可以發展出獨門心法！在甫落幕的天下雜誌「SDGs國際論壇」中，雲林縣長張麗善從「農廢不浪廢」為起點，暢談雲林循環經濟的亮眼成果。
升級六級產業 雲林農業很智慧
雲林是我國的農業大縣，更是台灣最大的糧倉、蔬果與畜牧中心，全縣有49.7%的鄉親從事農業工作，農地面積超過8萬公頃。雲林縣的農林漁牧總產值全台第一，每年貢獻超過800億元，卻也衍生4萬公噸農業廢棄物，包括秧苗盤、 農地膜、防蟲網、溫室塑膠布等生產廢棄資材，以及廢棄蚵殼、文蛤殼等！
在雲林縣的農地上充滿著農地膜、塑膠膜，由於無法清洗回收困難，過往遭到任意丟棄或露天燃燒影響環境。雲林縣團隊著手研究生長作物期、量身訂做農地膜，經過實際農地測試，證實可自然分解，實現更友善土地的農業生產方式。
為了降低對於環境的衝擊，雲林縣引進經濟循環再利用技術，協助傳統農業轉型為永續農業。雲林的農業已經升級為六級產業，在第九屆智慧城市創新應用獎中脫穎而出，是唯一智慧農業領域的得獎者！於3月下旬在南港展覽館舉行的2022智慧城市論壇暨展覽中，雲林縣就分享6個智慧農業成果案例。張麗善以智慧漁業為例說明，過往需要一甲大小的魚塭，現在只要45坪，產量更是傳統魚池的40倍，[U1] 面積縮小、產量增加、永續環保！
廢棄物資源化 垃圾變黃金
雲林飼養152萬頭豬、1000萬隻雞，超過4百萬隻鴨鵝，產生眾多沼液、沼渣、雞糞，透過沼液澆灌做為玉米等超過60種粗放作物肥料，減少使用化學肥料、農業成本，年澆灌量共有74.7萬公噸。雲林縣更善用沼氣每日發電達1.2萬度，處理近1200噸廢水，沼氣再利用設置場數全國第一。
每天雲林產生3百多萬噸垃圾，由於境內沒有焚化爐，除了委由其他縣市代為處理，在兩年前也引進固定式的零廢棄資源化系統(ZWS)，每日處理150噸垃圾，經由破碎、分選、減量、乾化後，其中35至40%可變成燃料棒，每噸售價1900元，真正實現「垃圾變黃金」。製程中的廢料控制在18%左右，且當中約80%為腐植土，可用於掩埋場覆土使用。今年七、八月雲林將再進口一套移動式ZWS系統，至每個鄉鎮服務，增進垃圾處理效率。
農廢漁廢畜廢 多元化再利用
透過導入循環農業技術，雲林縣進一步實現農廢、漁廢與畜廢再利用。例如將竹子、鳳梨葉或麥粕磨粉後加入生物菌，製成農地膜或吸管；將禽畜糞便發酵處理後，製作為有機肥料，雞糞造粒後作為生質燃料，都是畜廢再利用、實現循環經濟的最佳例證。
雲林縣每年產生3,300公噸廢棄蚵殼、文蛤殼，縣府特別建置文蛤殼堆置場，並應用於濁水溪定砂計畫，將廢棄文蛤殼鋪設於濁水溪裸露處，抑制60%揚塵逸散、有效改善水質。張麗善更秀出身上的披肩，它正是取材自文蛤殼與寶特瓶，經由殺菌、抽絲後製成海毛紗，還能製作棉被、襪子、衣服等產品。這件粉橘色永續披肩頓時成為現場熱議焦點，雲林縣的循環農業正演示著，農業、永續與時尚三合一的真實樣貌！
落實夥伴關係 雲林糾團拚永續
循環農業只靠政府做得到嗎？答案是否定的。於是，雲林縣落實夥伴關係、結合企業一起努力。去年就與量販企業、連鎖超商、在地供應商15個單位簽訂合作備忘錄，從生產源頭到末端銷售，落實使用生物可分解資材、執行農業蔬果包材回收堆肥再利用。
面對永續議題，雲林縣積極成立「雲林縣政府因應氣候變遷專案辦公室」、完成聯合國永續發展目標雲林縣自願檢視報告，23個局處室皆對應聯合國17項SDGs目標提出對策，也串聯產官學研，舉辦「雲林縣農業前瞻論壇」，對焦五大願景、三大產業、三種面向，共擬雲林縣農業前瞻願景，並且攜手南華大學，為「雲林良品」導入碳足跡認證。
雲林縣善用農廢，拼出循環綠金，寫下農業縣的永續典範！張麗善更提出了「永續雲林=永續台灣」的觀點，誓言帶領農業大縣雲林發揮潛力、接軌國際，翻轉劣勢為優勢，持續拼出台灣的永續大商機！
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