一場八仙塵爆意外，讓大學生呂意銘與江憶慶遭逢人生最大的挑戰，卻也感受到家人滿滿的關愛、社會與學校的溫暖。他們不但勇敢面對傷後的復建歷程，更返回學校精進廚藝，勇奪「第14屆全國身心障礙技能競賽」奪得西餐烹飪銀牌、銅牌，將榮耀獻給愛護幫助他們的所有貴人。
在2015年6月27日晚間8點32分，發生了八仙塵爆，永遠改變了許多年輕人的命運，包括就讀萬能科大餐飲管理系的呂意銘與江憶慶。當時江憶慶全身60％燒燙傷，住院近四個月，呂意銘全身90％燒燙傷，在3天後脫離呼吸器，被讚譽為「奇蹟男孩」，之後展開長達半年的住院治療，歷經清創、水療、植皮、復健…等歷程。
家人滿滿關愛 撐過艱難歷程
回首那一段驚心難熬的日子，兩人最感動於家人全心的照顧。在八仙的現場，江憶慶雙胞胎弟弟火速趕到幫助救援，之後全家人輪班到醫院照顧他；呂意銘的父母與姐姐三人，甚至全部從桃園到台中住飯店長達三個月，就是為了就近到中國醫藥大學附設醫院照顧他。
談起意外發生後的點點滴滴，最辛苦的階段就是復健，呂意銘說，原本輕鬆就可以做到的吃飯、洗澡、如廁等生活細節，都因為受傷而無法辦到，必須要靠不斷地復健對抗疤痕攣縮，漸漸恢復到正常人可以使用的角度。兩個人撐住痛苦堅持復健，江憶慶心中的信念就是：「希望自己趕快好起來，不要連累家人照顧我。」呂意銘說：「我不能就這樣過一輩子，一定要堅強，好好復健。」
江憶慶認為，這是一場有失有得的意外，原本自己是愛玩的小屁孩，在這樣的經歷後，瞬間長大成熟、懂得珍惜與思考，呂意銘也分享，現在會用大人的方式思考，家人都發現自己變得成熟多了。
重返校園 磨練廚藝 準備參賽
兩個人在2016年1月重返校園，班導師徐于婷不斷關心協助，但是面對曾經最愛的廚房與烹飪，卻有著重重關卡橫亙，包括高溫的環境、面對火燄的心理障礙，以及因下肢易充血腫脹而無法久站等問題。
為了讓他們有更舒適的學習環境，餐飲系主任廖成文特地添購兩部冰冷扇，班上同學也禮讓靠近窗戶較涼爽的作業區；為了克服心理對火的恐懼，他們先從打火機開始嘗試，也在家人煮菜時練習接近，逐步戰勝心魔。而無法久站的問題，則倚靠毅力突破。
去年暑假前系主任廖成文告知，「第14屆全國身心障礙技能競賽」即將舉行，鼓勵他們參加，讓他們的生活除了求學與復健，多了一個挑戰與願景。因為受傷後手部的靈活度大不如前，首先要克服的挑戰就是速度，必須在比賽時間五小時內完成三道指定菜色。
於是兩人在指導老師林進源師傅的帶領下，展開三個月的密集訓練，首先練刀工，猛切紅蘿蔔、馬鈴薯，接著為魚、雞、鴨等去骨…等，一開始常切到手，遇到很多挫折，每一次師傅都會開玩笑勉勵他們：「你們地獄都曾經去過了，還有什麼好怕的！」
生命教育典範 技能競賽奪牌
在比賽會場，除了起伏的心情，還混搭著癢、熱、痛的生理感受，江憶慶回憶當時，以全手工製作莓菓沙拉醬，在持續繳打的過程中，自己不斷地流汗、不斷地擦汗，深怕汗水滴入醬料中影響品質。呂意銘太過在意自己的速度落後，再加上心情緊張，在切菜、去骨的過程中都切到手指，所幸在中場休息時間研讀筆記，心情穩定後，趕緊將主菜放入烤箱中爭取時間。
江憶慶笑著說，「我們絕對是全場動作最慢的選手，在倒數的時刻才全部完成。」不過，他們的作品以專業品質取勝，奪得西餐烹飪銀牌、銅牌肯定，不僅榮耀家人與貴人，更透過自己的生命故事鼓舞眾人！
回首過去的一年多，呂意銘曾經沮喪失志，之後在廚藝專業中再次找到熱情，他希望告訴所有人：「只要活著就會有機會，不要放棄自己！」未來希望持續精進自己熱愛的廚藝，盡力做到最好 社會上有很多溫暖與幫助！」江憶慶則展現豁達心態，「意外就是發生了，人只能向前看，身上的疤痕或缺陷並不能阻礙我們追尋夢想，一定要努力展現最好的一面，讓曾經幫助照顧我們的人感到驕傲欣慰！」
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