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在地新鮮食材 陽だまり食堂
位在當地地標宇奈岐日女神社牌樓旁,是一家與當地農民合作的複合店面,前場展售蔬果,後場則是餐廳,工作人員是由一群婆婆媽媽組成,採用湯布院所產食材製作,店內並自製味噌,推薦菜色是採用當地特產豐後牛製成的湯布院牛肉丼定食,每份800日圓,牛肉肉質鮮美嚼感十足,だんご汁定食每份700日圓,是大分縣的鄉土料理,在味噌湯中加入香菇、南瓜、青江菜與紅蘿蔔,再加上純手工製作的寬麵條,味覺與視覺都滿足。
Data
地址:大分縣由布市湯布院町川上2914-1
電話:0977-84-2270
營業時間:11:00~14:00
網址:http://www.jaoita.net/ja-yufuin/hidamari/
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    yuchieh16145 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()