高齡化已經成為全球共同的議題與挑戰，各國都在為銀髮族努力，我國的銀髮照顧以農村為起點，發展出「綠色照顧」特色，結合在地農特產資源、農漁會軟硬體，透過創新學習、互助共食、健康促進等方式，提升農村長輩的身心健康，打造開懷活躍的老後生活！
歐盟在2012年發展出「活躍老化指數」，聯合國也推動「永續發展目標(SDGs)」，全球政府都在致力於提升高齡長輩永續健康。2018年3月底我國正式成為「高齡社會」，預計到了2026年65歲以上老年人口將占總人口的20%，邁入「超高齡社會」。我國農委會自1987年開始投入高齡支援，包括照顧農漁村資深、退休農友及高齡者健康促進，近年來更已發展出「綠色照顧」特色。
農委會先導 落實啟動高齡照顧
在高齡照顧領域，農委會走在前端，從1987年開始調查農村高齡者需求；1991年起鎖定終身學習理念，組成自主性的互助組織；2001年起協助偏鄉農會，設置農村社區生活服務中心；2010年開始輔導成立高齡創新學習班，鼓勵長輩「活到老、學到老」；2015年結合在地農產及鄰近社區，透過食材加工處理、食物製備，持續為阿公阿嬤送餐共食。
我國的銀髮照顧由農委會扮演先導重要角色，實屬必然，農委會主委陳吉仲說明，農漁村是全國最早開始變老的地方，農民平均年齡高達63.5歲，全國65歲以上人口中具備農保資格者，就有62萬人。此外，受惠於散佈於全國300個農漁會據點、過往數十年發展出超過2800個家政班等在地組織，再加上農漁村在地豐盛的物產食材，匯聚成為綠色照顧最佳基礎養分。
綠色照顧內涵 融會在地特色
綠色照顧的內涵，在於善用農漁村在地的綠色特色，陳吉仲舉例，例如特色食材、園藝景觀等主題，透過在地食材，傳承古早味、開發創意料理，或是進行植物與蔬果栽培，帶領長輩在過程中感染自然界生命力，實現園藝療育。他進一步分享綠色照顧的願景：期待在農漁村建構銀髮族照顧網絡，協助長輩在地健康老化。
經過數年的深耕，綠色照顧依據地方特色，已經發展出豐富主題，包括多元學習體驗、互助共食、導覽解說、食農養生、園藝栽培、花草藝術、樂活手作、在地食材烹飪、青銀共創等創新多元學習活動。綠色照顧的服務更是越來越細膩，例如一些農會特地規劃接駁專車，接送參加活動的長輩，大大提升長輩參與的意願與滿意度；還有農會結合在地農特產品與文化、景觀療育與鄉村旅遊，讓活動更豐富。
綠色照顧站出來 守護高齡作夥來
農委會期待吸引更多人參與，喊出：「綠色照顧站出來，守護高齡作夥來!」農村是一個溫馨的所在，除了農漁會的人員，志工更是綠色照顧重要的推手。以家政志工為例，全國就有約5,500名家政志工取得志願服務手冊，平均60歲，投入農業推廣教育等服務。「由青壯世代照顧銀髮長輩，大家共同參與、投入綠色照顧服務，也是提前為自己規劃未來工程，為老後生活鋪建基礎建設！」五年級中段班的陳吉仲笑著強調。
延續多年的深耕，去年11月6日農委會選出第一屆十大綠色照顧優良典範，表揚全國23個長期推動高齡照顧表現績優的單位，農委會隨後優先輔導得獎單位，升級成為綠色照顧站，推動綠色照顧示範計畫，例如新北市深坑區農會善用家政班與志工隊人力，並導入外部專業講師，邀請長輩上繪畫課、做農藝手作、參與體適能教學、唱歌表演、手機攝影、操作電腦、手機上網、桌遊體驗等多元課程。
綠色照顧站示範點 啟動擴大影響力
今年綠色照顧再升級，全國已有31個農漁會申請成為綠色照顧站示範點，包含28個農會及3個漁會，其中8個農會為108年十大綠色照顧優良典範、3個農會為社區照顧關懷據點。這31個個綠色照顧站示範點，將透過農漁會組織互助、綠色元素互動及農漁會場域共享等方式，幫助銀髮族健康樂活。
除了經費支持，農委會也祭出人力支援，今年將攜手台灣園藝福祉推廣協會，辦理「綠色照顧士」認證課程，預計培訓51名具備認證的人才，透過生理監測與問卷量表等方式，以具體數據幫助綠色照顧第一線，在課程與活動中確實協助長輩在舒壓及放鬆。
未來綠色照顧站示範點將進一步實現綠色照顧的願景，陳吉仲指出，這些示範點將成為綠色照顧的種子，透過推廣、參訪等方式擴大影響力，未來綠色照顧站的模式將逐步複製擴散，農委會也將全力支持，為長輩打造最佳生活。「努力打拼一輩子的長輩，晚年一樣活得有尊嚴、很健康、超精彩！」
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