「服務力第一」一向是全家的經營方針,為消費者提供便利性、即時性,還有體貼周到的服務更是全家的品牌競爭力核心,展望2011年,期待第一線店鋪人員本著熱忱與誠懇,永保笑容與耐心,實現「全家就是你家」的真精神。

 

內文

201011月初遠見雜誌2010年服務力評鑑出爐,經過20位神秘客的檢驗,全家便利商店勇奪便利商店組第一名,展現第一線服務人員即時回應顧客需求、協助解決問題的能力,也證明全家近年來內部改革、強化服務力的成功。

 

小標~比速度比品質比用心的主動服務

早在創始之初,全家就把服務放在重要地位,將全家便利商店定位為民眾的好鄰居、小幫手,並打出「全家就是你家」的口號,在競爭激烈的通路戰中,除了販賣商品,便利性、即時性,全家便利商店更提供體貼周到的服務,近年來,全家的來客數節節上升,以及獲得遠見雜誌服務力評鑑肯定,正說明了全家投注在服務的努力已經被看見。

 

便利商店受限於門市空間,商品品項不及賣場與超市,但二十四小時營業、步行可達的距離、快速與不打烊的服務就是強項,比速度、比品質、比用心,全家以小搏大的關鍵,就在於服務的細節,正所謂「小細節‧大關鍵」,只要多一份心,累積服務的經驗,就能迅速讀出消費者當下所須的服務,創造事半功倍的效果,全家的品牌差異化也就產生,才能在百家爭鳴的通路競賽中脫穎而出。

 

目前全家共有分散在全國各地的2556家店鋪,所在的商圈不同,也產生了因人而異、因時而異、因地而異的服務需求,住宅區、辦公商業區、學校區、工業區內的消費者型態不同,而因應季節、節慶…等因素也產生不同的服務細節。為了落實服務力的追求,全家鼓勵店鋪觀察消費者需求主動提供商圈專屬服務,並不時派出神秘客稽查第一線店鋪的服務品質,更透過標竿學習、服務點子競賽…等方式將感心服務的種子深植第一線服務人員的腦中。

 

小標~四大服務力要件~熱忱 誠懇 笑容 耐心

全家第一線服務人員必須具備內而外的真誠關懷,並化為貼心的主動服務,為顧客尋求最佳的解決方案,例如為不擅影印的消費者服務,避免因錯誤操作而浪費金錢;在影印機旁放置剪刀、膠帶等文具用品,方便消費者裁剪、黏貼操作;下大雨的日子,為全身濕透的消費者遞上面紙;幫忙銀髮族顧客提重物或拿取位置較高或低的商品;為臨時須要泡奶的新手媽媽遞上溫度適中的熱水;為購買冰品的消費者準備夾鏈袋,降低酷暑時的融化速度…。此外,當櫃台擠滿結帳的人潮時,除了強化效率,更要確保品質不變,保持笑容與耐心,並提供微波、餐具、集點貼紙、裝訂代繳單據… 等服務,也要適時使用雙收銀結帳,降低消費者的等待時間。

 

展望新的年度,全家為服務力訂定了「SOP+α」的目標,希望店舖能夠在標準化之上,提供更貼近人心的服務,因此在落實SOP標準作業流程之外,又增加了主動服務的積極心態指標,期待在明年度店鋪人員多為消費者設想,主動提供最佳服務,隨時因應消費者當下的須要,運用自己的專業與店鋪各項有形無形的資源,主動提供個別化、差異化、具有質感與溫情的服務,並落實服務前、中、後保持笑容,並保有熱忱、誠懇與.耐心,為永遠的服務力第一名邁進!

 

 

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