close

在台北市中山北路的巷弄內,有著一處超級有沖繩fu的居酒屋,從晚間一直熱鬧到夜間12點,可以暢喝沖繩泡盛、Orion啤酒,大啖沖繩麵、水雲、海葡萄、炊飯,鮮嘗花生豆腐、泡盛豆腐乳…等特色料理,這個地方就是沖繩居酒屋美ら島。

 

小標~在美ら島樂享沖繩南國情懷與美味

位在七條通的美ら島創立於20059月,是許多在台日本人熱愛的聚會所,也是台灣沖繩迷的朝聖地,媒體曾報導美ら島是藝人麻衣尋找家鄉味的地方,夏川里美也曾經造訪,還與店長諸喜田伸開心合影留念。美ら島不但曾被台灣媒體多次報導,相關新聞也刊登在琉球新報上。

 

一進到美ら島,在柔和黃色燈光與沖繩音樂之中,一股熟悉的沖繩南國情懷飄散開來,入口處的夏川里美海報、琉球舞踊伊野波節海報、收銀櫃台後方的沖繩版五十音表吧檯區的Orion啤酒海報,不斷地放送沖繩元素,店長諸喜田伸偶而還會即興表演一段三線演奏,炒熱現場氣氛。收銀櫃台旁的壁櫃中,銷售著各式沖繩人氣名產,包括泡盛辣椒、酒豪傳說、琉球美人沖繩麵條、雪塩、芭樂茶包、發酵薑黃茶…等,是沖繩粉絲補貨的好所在。

 

小標~健康美味好所在 吃巧也吃飽

店內分為吧檯區與座位區,座位區的每張桌子以竹簾區隔,每桌的牆面上都有一尊沖繩精神象徵~石獅子,狹長的吧檯區有著紅黃色的Orion啤酒高聳布旗,裝飾著沖繩紅型花布的大酒甕、古雅三線琴與三板靜靜地端坐在角落,櫃子上擺滿了久米仙、八重泉、美ら島、島唄、殘波、泡波、琥珀傳說暖流(熟成古酒)…等沖繩著名泡盛,搭配具有沖繩鄉土風情的酒杯更添風味。 店內不但有泡盛、Orion啤酒,好喝又有健康效益的沖繩黑糖梅酒,更是受到女性消費者的喜愛。

 

美ら島的食材部份來自沖繩、部份取材台灣味,在調味料的部份,堅持100%使用沖繩製造,創造出最有沖繩原味的食感。在美ら島可以吃飽也可以吃巧,如果是用餐時間造訪,必點的主餐餐點包括沖繩麵、宮古麵、八重山麵、炊飯、塔可飯等,搭配菜色中不可錯過沖繩健康料理,例如豬肉、豆腐、海藻等,推薦紅燒五花肉、滷豬腳、花生豆腐、昆布炒肉絲…等。

 

若是用餐後的續攤,豬耳朵絲、小魚豆腐、苦瓜炒蛋、炸高砂魚、海藻天婦羅都是很棒的下酒菜,想要吃甜點 這裏還提供炸雞蛋糕、冰淇淋。用餐時不但搭配使用沖繩紅型花布杯墊,連蕃茄醬的瓶身都穿上了沖繩紅型花布,用繽紛的沖繩色彩攻佔消費者的味蕾與視覺。

 

arrow
arrow

    yuchieh16145 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()